禹化普的创业经历非常励志,大多数人了解到这个90后“手抓饼大王”是通过2013年7月29日晚上,央视晚间新闻报道了他的创业故事。而这距离他开始创业仅仅过去两个月。如今,麦食尚手抓饼的加盟店已超200家,年收入已达250万。


2013年的时候,在创业做手抓饼之前,刚刚大学毕业的禹化普就有过两次创业,曾经风靡一时的密室逃脱则是他成功引进重庆。


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禹化普创立麦食尚手抓饼,则是借鉴此前的创业经验,要让自己的产品具有独特性,才能甩开竞争者。禹化普发现市场上大部分的手抓饼饼皮几乎是机器批量生产,这种口感失去了手抓饼应有的麦香味。为此,他还特意飞到手抓饼发源地的台湾取经,了解手抓饼在台湾的原生态做法。


为了还原本来的味道,禹化普坚持在台湾学到的技术——用手工制作面团。因为执拗的坚持,麦食尚后来开创了手工手抓饼领域第一品牌。


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2013年6月的时候,麦食尚手抓饼创立,到手抓饼连锁品牌被央视专题报道,实际上仅仅只用了2个月。


但成功的背后是禹化普自我本能的“接地气”,包括前期一直在负责店面事务,甚至后面加盟商多了,就搬一个板凳在门店前面聊。这种不端的态度给了合作伙伴良好印象。


这种气质源于禹化普不同于大多同龄人的经历。禹化普老家在山东临沂蒙阴县,从小家境贫寒,母亲靠走街串巷做小生意,养大了他和哥哥。“上大学前我从没有走出过乡镇;上初二才第一次见到电脑;上大一才第一次使用手机。”


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后来,他因这份手抓饼的事业先后登上央视《晚间新闻》,因此,他也有了响亮标签:手抓饼大王。


禹化普表示,他拼不了爹,学校专科,所有条件都十分接地气儿。“正因我的普通,很多人看了我的故事就对成功更有信心。”被媒体报道后,观音桥单店营收超过20万元。成为“红人”的禹化普接到全国各地来加盟的诉求,加盟商大部分是85后,90后,而正是禹化普的接地气,成就自己的创业梦。


禹化普的创业成功来源于他的努力已经对待产品质量的坚持,这种诚信经营的态度使他获得了如此大的成功。


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